MASCHIO DEI CAVALIERI PROSECCO ROSE’EXTRA DRY DOC MILLESIMATO CL 75

Il Prosecco DOC Rosé è ottenuto da uve Glera con l’aggiunta di Pinot Nero (dal 10 al 15%) vinificato in rosso. Viene ottenuto esclusivamente per fermentazione naturale a mezzo autoclave per un periodo di elaborazione non inferiore a 60 giorni anziché i 30 giorni previsti per il Prosecco bianco.Le uve utilizzate per produrlo sono per l’ 85-90% Glera; e per il 15-10% Pinot Nero vinificato in rosso.Il Prosecco DOC Rosé Maschio dei Cavalieri stuzzica la curiosità e il palato degli amanti dei vini rosati. Sorprende per i suoi sentori di fiori bianchi tipici del Glera e per le note di viola e lampone portate dal Pinot Nero.

Ideale con antipasti eleganti e ricercati, come aperitivo, può accompagnare egregiamente anche primi piatti.

Temperatura consigliata di servizio 6°-8°.Alc 11%.