LAVIS CHARDONNAY TRENTINO DOC CL 75

Il territorio nel quale si diramano i vigneti di Cantina La-Vis, è caratterizzato da una tridimensionalità complessa, ricca di dossi, avvallamenti e ripidi pendii. La Cantina porta nel nome e nel logo il suo legame con il territorio e la sua antica tradizione vinicola.

Lo Chardonnay è un vitigno di origine francese, introdotto da più di un secolo nelle aree viticole di Lavis e Pressano. Vino giovane ma complesso, questo vino si contraddistingue per le doti di eleganza e freschezza. Di colore giallo paglierino con sfumature verdi, il vino ha un profumo gradevole, dalle note fruttate di mela Golden e ananas. Il sapore è pieno e piacevolmente armonico.La zona di produzione sono i Comuni di Lavis, Meano e bassa Valle di Cembra. La raccolta delle uve e’ manuale nella prima decade di settembre, pressatura soffice, decantazione statica del mosto, fermentazione a temperatura controllata (20° C) in serbatoi d’acciaio inox, affinamento sulle lisi per 5/6 mesi circa, prima dell’imbottigliamento.

Temperatura consigliata di servizio 10°-12°.Alc.13%.

PREMI E RICONOSCIMENTI

James Suckling 2018 – 90 PTS
Annata 2017
Guida Luca Maroni 2019 – 90 PTS
Annata 2017
James Suckling 2019 – 90 PTS
Annata 2018
Guida Luca Maroni 2020 – 90 PTS
Annata 2018