JACQUES BOLLAND CUVEE BRUT BLANC DE NOIR CL 75

SOLO DA NOI IN ESCLUSIVA !! Questo Champagne prodotto integralmente da uve Pinot Noir,da vigneti di circa 35 anni di eta’,situati ad un altitudine di 178 mt slm,nella piccola Neuville sur Seine.Si presenta con un colore giallo che vira verso l’oro,con una schiuma cremosa e dalle bollicine fini e persistenti.Al naso spiccano sentori di frutta secca,pane tostato e note citrine che ne accentuano la mineralita’al palato,con una nota acidula che lo rende vivo e molto piacevole.Ha un gusto cosmopolita che lo rende ideale per una ristorazione piu’ easy che abbraccia una cucina che va dal raffinato al rustico.Ottimo per accompagnare sia serate in amicizia per un’apericena,che da accompagnamento a piatti di pesce.

CATEGORIA DI LAVORAZIONE:RM-Recoltant-manipulant:sono i vignaioli che producono e commercializzano le proprie uve,si tratta di Champagne di elevata qualita’e di limitata produzione.

Temperatura di servizio 6°-8°.Alc.12%.