PYRASER DUNKLES ROSSA CL 50 TAPPO VITE

SOLO DA NOI IN ESCLUSIVA !! La birreria Pyraser e’ immersa nel verde della campagna Bavarese,nel nord della Baviera,definito come Franconia,zona ricca di fossili e famosa per l’Hallertau,una delle zone piu’vocate per la produzione del luppolo.In questo piccolo verde villaggio di 200 persone,i Mastri birrai utilizzano per la produzione tutte materie prime “a chilometro zero”,l’orzo viene coltivato nei campi attorno a Pyras,il luppolo proviene dalla vicina zona dell’Hallertau,il lievito naturale e’quello coltivato e mantenuto con la massima cura dai Mastri birrai,i Sauerhammer,che sono la risorsa in piu’di questa piccola e orgogliosa Birreria.Vengono prodotte birre non pastorizzate,seguendo l’antica legge bavarese di purezza del 1516 ,quindi le definiamo “birre crude”.La Dunkles e’ prodotta con malto tostato di Monaco,dal colore rosso acceso,ha un sapore specialmente aromatico,un aroma con sentori di caramello,bassa fermentazione,grado IBU 20,Alc.5,5%.

La consigliamo abbinata con tutti i piatti corposi e saporiti.